Thứ Sáu, 3 tháng 10, 2014

Yêu lắm thiên nhiên và con người ở Lai Châu

khách tham quan không chỉ bị quyến rũ bởi vẻ đẹp thiên nhiên hoang vu của những đỉnh mây ngàn, thác nước đẹp mê hồn, cánh đồng lúa vàng óng mà còn bởi những con người hiền hậu, mến khách.

Lai Châu nằm giữa hai điểm du lịch nức tiếng của Tây Bắc là thị trấn Sa Pa (Lào Cai) và Điện Biên. khách du lịch sẽ được ngắm những phong cảnh ngoạn mục và nguyên sơ của núi rừng Tây Bắc.

tiết trời:

Mang đặc trưng của khí hậu Tây Bắc, Lai Châu lạnh hơn so với vùng đồng bằng, quyến rũ bởi các mùa lúa, sương mù trên các đỉnh núi hòa quyện với mây trời và những thác nước đẹp tuyệt. Vào mùa lúa chín tháng 9 và 10, Lai Châu đẹp như một cô gái đang ở độ xuân thì với cánh đồng lúa vàng óng, những con đường đẹp như mơ, cuốn hút khách tham quan. Nên tránh đi vào mùa mưa bão bởi các con đường bị sạt lở.

Phương tiện đi lại:

Phương tiện lên vùng cao phía Bắc phổ biến nhất là tàu hỏa đi Lào Cai. Chuyến tàu đêm tiện nghi có nhiều hạng vé khác nhau đáp ứng nhu cầu của bất kỳ khách du lịch nào. Từ đây bạn có thể bắt xe khách đi Lai Châu hoặc thuê xe máy.

Ngoài ra bạn cũng có thể đi bằng đường bộ, các tuyến đường ngày nay đã được nâng cấp và bạn có thể đi bằng xe khách. Hiện mỗi ngày có khoảng gần 10 chuyến xe từ Hà Nội đi Lai Châu, khởi hành ở bến Mỹ Đình

Đối với những ai muốn trải nghiệm và dừng chân bất kỳ nơi đâu, xe máy là một chọn lựa hợp lý.

Chỗ ở:

mặc dù cơ sở hạ tầng ở đây chưa thực sự phát triển, nhưng cũng có khoảng 100 cơ sở lưu trú. Bạn có thể thuê phòng nghỉ ở đây với giá từ 200.000 đồng hoặc thuê ở nhà dân.
Các điểm tham quan:
The sailing bay beach resort
Động Pu Sam Cap với nhũ đá tuyệt đẹp.

Đi bộ, xe đạp: nơi chốn Lai Châu như một cô gái còn đang ngái ngủ, chưa được đánh thức, du khách sẽ dễ dàng bị quyến rũ khi tham gia vào hành trình đi bộ, đi xe đạp khám phá những phong cảnh thiên nhiên hoang vu và ngoạn mục, vượt qua những ngọn núi thần bí, những con suối thơ mộng, những thung lũng ẩn hiện bên những dãy núi trập trùng...

Đèo Ô Quý Hồ: Ngọn đèo nối liền hai tỉnh Lai ChâuLào Cai, nằm ở độ cao hơn 2.000 m lượn quanh mềm mại như dải lụa ôm sát những vách núi dựng đứng. Từ đây phóng tầm nhìn ra xa, khách du lịch có thể chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên thiên hùng vĩ, tận hưởng không khí trong lành, mát lạnh của đại ngàn. Nếu vào mùa đông, may mắn bạn sẽ nhìn thấy hiện tượng băng tuyết, ngắm nhìn cây cối bị đóng băng tạo nên những hình ảnh rất đẹp, hiếm có ở Việt Nam.

Pu Sam Cap: Một quần thể gồm nhiều hang động nằm trên hệ thống núi Pu Sam Cap có độ cao từ 1.300m đến 1.700m so với mực nước biển gồm 3 hang động lớn là: Thiên Môn, thiên đường và Thủy Tinh. Đây là một thắng cảnh kỳ vĩ mà thiên nhiên đã ban tặng cho nơi này. leo lên quần thể hang động này sẽ là một trải nghiệm thú vị, ngoài tham quan hang động tuyệt đẹp, bạn còn được nhìn ngắm phong cảnh kỳ thú và dòng sông Nậm Mu xanh biếc quanh co dọc đường đi, thu trọn tầm mắt vẻ hoang sơ của đất trời.

Huyện Sìn Hồ: Cách thành phố Lai Châu chừng 60km, Sìn Hồ được ví như nóc nhà của tỉnh Lai Châu bởi ở độ cao khoảng 1500m. Nơi đây cũng tập trung nhiều con suối róc rách chảy ngày đêm và khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp. Sìn Hồ ngày nay náo nhiệt với tiếng nói cười, với vô số sắc màu sặc sỡ của các thiếu nữ trong những phiên chợ. Đến đây bạn có thể khám phá nền văn hóa bản địa đặc sắc. Ngoài ra bạn còn được chăm sóc sức khỏe bằng những cây lá thuốc của người dân tộc với dịch vụ tắm lá thuốc, bấm huyệt.
Nhà máy Thủy điện Lai Châu: Công trình trọng điểm quốc gia Việt Nam tại xã Nậm Hàng huyện Mường Tè. Công trình này được xây dựng ở bậc thang trên cùng của dòng chính sông Đà. chẳng những có vai trò quan trọng trong việc phát triển điện, cấp nước cho đồng bằng sông Hồng về mùa khô, nhà máy thủy điện còn tạo dịp phát triển kinh tế xã hội của các tỉnh Tây Bắc.

Thăm các bản làng dân tộc: Ngoài vẻ hoang sơ, tinh khiết, đến Lai Châu bạn còn được khám phá một vùng đất và con người chưa bị tác động bởi cuộc sống hiện đại. Những bản Nà Luồng, bản Hon, Vàng Pheo... là địa điểm lôi cuốn du khách bởi cảnh sắc mộng mơ, con người chân thật, giàu lòng hiếu khách hay những phong tục tập quán dường như vẫn còn được cất giữ vẹn nguyên. Thú vị nhất là bạn được ngắm nhìn từ trên cao, những cánh rừng bạt ngàn, những thửa ruộng mùa tháng 9,10 vàng óng, những ngôi nhà nhỏ xinh nằm nép mình bên những rặng núi mộng mơ, lặng nghe hơi thở của núi rừng Tây Bắc.

Thác Tác Tình: Thiên nhiên ban tặng cho Lai Châu những thác nước đẹp quyến rũ như Tác Tình. thác nước chảy từ trên cao như suối tóc dài mềm mại của người thiếu nữ. Ngoài ra bạn còn được tìm hiểu về truyền thuyết tình yêu của đôi trai gái, cảm phục sự thủy chung son sắt khi người thiếu nữ trẫm mình xuống dòng sông để giữ trọn tình yêu với chàng trai mình trót đem lòng yêu mến.

Pu Ta Leng: Nằm trong dãy Hoàng Liên Sơn thuộc xã Tả Lèng, huyện Phong Thổ, Pu Ta Leng với chiều cao 3.049m so với mặt nước biển, được coi là nóc nhà thứ 2 của Đông Dương, chỉ đứng sau đỉnh người hâm mộsipan. Chinh phục đỉnh núi, bạn sẽ nhìn được toàn cảnh Tây Bắc bao la và hùng vĩ.
Đặt phòng khách sạn phú quốc
Thác Tác Tình như suối tóc của tóc của người con gái.

Khám phá phiên chợ: Chợ phiên vùng cao là nơi biểu hiện rõ nhất những nét văn hóa đặc trưng của Lai Châu, những phiên chợ mang đậm nét sinh hoạt của người dân tộc. Người dân thường họp chợ vào thứ 7 hoặc chủ nhật. khách du lịch có thể bắt gặp những người đàn ông, phụ nữ, trẻ em dân tộc trong những trang phục rạng rỡ đi bộ hoặc cưỡi ngựa từ khắp các nẻo đường xa về chợ để trao đổi bán buôn hàng hóa ở chợ phiên Dào San, chợ San Thàng, chợ Sìn Hồ.

Các món ăn:

Nên tận hưởng các món đặc sản ở Lai Châu như lợn cắp nách, xôi ngũ sắc, cá bống vùi tro, nộm rau dớn, cá nướng gập, món ăn từ rêu đá... tại các nhà hàng.

Quà tặng:

Những sản vật của địa phương như rượu ngô, cơm lam, thịt bò, trâu gác bếp, lạp xưởng, các loại măng rừng, mật ong...

Những lưu ý:

- thể hiện sự tôn trọng đối với phong tục lối sống địa phương và luôn hỏi quan điểm trước khi chụp ảnh.
- Tránh trả tiền cho những hành động giúp đỡ của người dân như chỉ đường. Hãy giúp giảm tình trạng trẻ em ăn xin bằng cách không mua những hàng hóa bán dạo trên đường.
- Nhớ mang theo đủ tiền vì không có hệ thống ATM ở các nơi, nhất là các huyện vùng cao.
- Nên mang theo áo ấm vì khí hậu hơi lạnh về ban đêm.

Nguồn Internet

Ấn tượng khó phai khi đến Xín Mần Hà Giang

Xín Mần là huyện vùng cao nằm ở phía Tây tỉnh Hà Giang, trên một trong những cung đường du lịch tuyệt đẹp của vùng núi phía Bắc là Sa Pa – Bắc Hà – Xín Mần – Hoàng Su Phì.
Rock water bay resort
Với diện tích gần 600 km2, Xín Mần hiện là nơi sinh sống của các dân tộc như Nùng, H’Mông, Tày, Dao, Kinh, La Chí, Phù Lá, Hoa, Cao Lan... Từ khoảng tháng 5, tháng 6, người dân tộc Nùng ở xã Nấm Dẩn bắt đầu vụ cấy lúa.

khách sạn ở Phú Quốc
Hai xã Nấm Dẩn và Nàn Ma là nơi lôi cuốn nhiều dân phượt nhất của huyện Xín Mần. Trong hình là những thửa ruộng bậc thang canh tác lúa nương thuộc xã Nàn Ma. Lúa nương ở đây rất dẻo và ngon, đặc biệt dùng để tạo ra loại rượu hảo hạng. 

Lăng cô beach resort
Ao tình yêu, nơi gắn với câu chuyện tình đẹp và lãng mạn giữa đôi trai gái người dân tộc La Chí, xã Thèn Phàng.

Eden resort phu quoc
Những ngôi nhà trên sóng lúa, trong một khung cảnh bình yên.

Hội An Beach Resort
Thửa ruộng hình hoa tay, tại xã Thèn Phàng.

Sunny Beach Resort
Tháng 9, tháng 10 là thời điểm bắt đầu mùa lúa chín ở Xín Mần, thôi thúc du khách và những tay săn ảnh mọi nơi lên đường.

Mui Ne Bay resort
dân phượt đến đây đi trên con đường quanh co giữa những thửa ruộng bậc thang thuộc xã Bản Díu để cảm nhận câu hát “Em đi giữa biển vàng, nghe mênh mang trên đồng lúa hát”.

Blue Ocean Resort
Em bé trên lưng mẹ trong ngày mùa tại xã Nấm Dẩn.

Hoàng Ngọc Resort
Bà mẹ người H’Mông địu con băng qua cánh đồng hoa tam giác mạch, một loại cây lương thực nở bung khoảng tháng 10, 11, lấy hạt để làm bánh hoặc nấu rượu.

The Cliff resort
Các thiếu nữ người H’Mông đang nô đùa trên cánh đồng hoa, thẹn thùng quay đi khi bắt gặp ống kính máy ảnh.

Nguồn Internet

Đến để cảm nhận đảo Cô Tô con

Là một đảo không có cư dân sinh sống, Cô Tô con hút du khách bậc nhất của quần đảo Cô Tô bởi những bãi biển hoang vu tuyệt đẹp.

Khách sạn Vũng Tàu giá rẻ
Toàn cảnh đảo Cô Tô con nhìn từ xa. Hiện đảo được bảo vệ bởi một đồn canh của quân đội. 

khách sạn Prime Nha Trang
Đảo Cô Tô con cách Cô Tô lớn hơn một km. khách tham quan không cần phải xin giấy phép và có thể thuê tàu gỗ đi ra đảo Cô Tô con với thời gian di chuyển khoảng 25 – 30 phút. Giá thuê một thuyền là 600.000 - 800.000 đồng (theo tuyến đi). Mỗi thuyền chở được khoảng 12 người. 

khách sạn Novotel Đà Nẵng
Trên tàu đi ra đảo, khách tham quan có thể ngắm những rạn san hô, rong biển, những đàn cá bơi lội tung tăng dưới làn nước biển trong veo.

Khách sạn Sài Gòn Đà Lạt
Do không có dân cư sinh sống, lại cách xa đảo trung tâm nên những bãi cát trên đảo Cô Tô con rất hoang sơ.

Khách sạn sammy Vũng Tàu
Mặt biển nhìn từ đảo Cô Tô con sau cơn mưa.

khách sạn tại Nha Trang
Bãi biển ở đây hoang vu và có rất nhiều vỏ ốc lạ. Sau khi ngụp lặn dưới làn nước trong trẻo, khách tham quan có thể nhặt những vỏ ốc nhiều màu này làm kỷ niệm cho chuyến du lịch.

Khách sạn Melia Hà Nội
Bãi đá nhiều hình thù như những con khủng long nhô lên từ mặt biển.

resort tại Phan Thiết
Ngư dân đi đánh cá trên đảo Cô Tô con

Khách sạn tại Đà Nẵng
Hòn Sư Tử - Biểu tượng của đảo Cô Tô.

Sài Gòn Mũi Né Resort
Hàng nghìn con chim bay qua ánh mặt trời lúc bình minh trên đảo Cô Tô con.

resort tại Vũng Tàu
Hoàng hôn yên bình trên đảo Cô Tô con.

Sunrise Nha Trang
Bạn nên dậy sớm đi chợ, mua hải sản như mực, sò, ngao… rồi tối đến đem ra nướng ở gần biển. Nếu khéo tay và kĩ càng Một chút, bạn có thể tự tay tạo dựng những bàn tiệc BBQ độc đáo làm bằng cát trên bãi biển đảo Cô Tô con.

Nguồn Internet

Lặn biển và ngắm san hô ở biển Bình Ba

Được mệnh danh là 'hòn đảo tôm hùm' thuộc xã Cam Bình, thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa, Bình Ba cuốn hút dân phượt bởi cảnh đẹp quyến rũ của những rạn san hô đầy sắc màu.

Đảo nằm cách thành phố Nha Trang khoảng 60 km về hướng đông nam. Với phong cảnh thiên nhiên hữu tình, đặc sản biển tươi ngon và con người giàu lòng mến khách, Bình Ba gần đây hấp dẫn rất nhiều du dân phượt. Tuy nhiên, nét độc đáo và thú vị nhất mà hầu hết ai cũng thích thú khi ghé thăm hòn đảo này là lặn biển và ngắm san hô.

khách du lịch sẽ được lặn, khám phá và tận mắt chiêm ngưỡng cảnh đẹp đầy sắc màu của những rạn san hô không chỉ ở gần bờ mà còn nằm tận sâu trong lòng biển.
Romana resort
Những đàn cá 7 màu bơi thung thăng giữa lòng trùng dương.

Nhiều dân phượt khi một lần đặt chân đến đây và thử trải nghiệm lặn biển khám phá trùng dương đều có xúc cảm vô cùng khác lạ. đơn giản vì biển ở đây quá đẹp, hoang sơ và ít chịu ảnh hưởng bởi con người. Hơn thế nữa, Bình Ba lại sở hữu vô vàn rạn san hô đẹp, sắc màu sặc sỡ hơn ở nhiều nơi khác.

Ở Bình Ba có nhiều bãi biển cho du dân phượt và lặn ngắm san hô như bãi Chướng, bãi Nồm, bãi Nhà Cũ… Trong đó, bãi Nhà Cũ được coi là điểm ngắm san hô tuyệt nhất bởi tập hợp những rạn san hô kỳ lạ cùng mực nước biển thấp và màu nước trong xanh.
Vedana lagoon
Những rạn san hô màu sắc rực rỡ cùng chú sao biển đầy thu hút. 

Những du khách chưa có kinh nghiệm lặn biển ngắm san hô thường chọn cho mình các dịch vụ trọn gói của các công ty dịch vụ ở đây. Ngoài bao gồm dịch vụ ăn uống cơ bản, cho thuê các thiết bị hỗ trợ lặn ngắm san hô, các gói này còn có người hướng dẫn khách tham quan cách thức lặn để ngắm san hô ở độ sâu từ 3 đến 5 m. Tùy vào khả năng của mỗi người mà hướng dẫn viên có thể để du khách lặn sâu hay cạn.

Trong khi đó, những dân phượt đã có kinh nghiệm lặn biển hoặc khả năng bơi tốt, có thể thuê riêng các thiết bị tương trợ lặn, để cùng nhóm bạn của mình tự do thả mình theo làn nước rồi lặn sâu vào lòng biển. Từ 3 m, rồi 5 m, và sâu hơn nữa đến khi nào ưng ý hoặc có được tầm mắt tốt nhất để ngắm những rạn san hô trải dài khoe sắc như những đóa hoa dưới lòng đại dương, hòa trong sắc màu của những đàn cá đang thong thả giữa biển.
đặt phòng khách sạn Phan Thiết
Bức tranh đa màu sắc dưới lòng biển. 

Đối với khách du lịch không biết bơi, hoặc sợ nước thì cũng có dịp được khám phá cảnh đẹp độc đáo của những bãi san hô ở gần bờ mỗi khi thủy triều rút nước ra xa. San hô gần bờ tuy không đẹp bằng dưới lòng biển nhưng cũng đủ chiều lòng khách tham quan, khi chưa có cơ hội được bơi lội tung tăng dưới mặt biển sâu để thỏa thích nhìn ngắm.

Ngoài trải nghiệm thú vị là lặn biển ngắm san hô, khách tham quan có thể dành một ngày rong ruổi ở Bình Ba để khám phá những thứ ngon vật lạ cùng với cảnh sắc bình yên và khoáng đãng nơi đây.

Nguồn Internet

Gợi ý địa điểm du lịch tháng 10

Tháng 10, thời tiết mùa thu mát mẻ, là thời điểm lý tưởng cho những chuyến du lịch cùng bạn bè hoặc gia đình. Dọc các vùng miền đất nước đều có những điểm đến hợp lý cho thời điểm này.

Hãy chọn cho mình một điểm đến phù hợp cho chuyến đi tháng 10 của bạn.

Hà Nội dịu dàng trong nắng thu

Mỗi mùa ở Hà Nội có cảnh đẹp riêng nhưng nếu bạn không quen với cái giá lạnh mùa đông hay cái nóng nực mùa hạ thì không khí mát mẻ mang chút lãng mạn của Hà Nội ngày thu sẽ là lựa chọn hay ho.

Seahorse resort
Hà Nội ngày thu yên ả và lãng mạn.

tận hưởng sắc thu bằng việc thả mình trên những con đường lá rụng Hoàng Diệu, Phan Đình Phùng hay ngồi xích lô chầm chậm trên đường Thanh Niên ngắm Hồ Tây chiều thu. Khu phố cổ vào mùa này cũng êm đềm hơn, trầm mặc hơn. Những điểm đến trứ danh như Hồ Gươm với tán lộc vừng, Văn Miếu uy nghi hay chợ hoa đêm Quảng Bá vẫn luôn có sức hút du khách. Bạn cũng đừng cho qua ẩm thực thu Hà thành với sấu chín dầm, bánh trôi, các thức quà từ cốm...

Hà Giang ngút ngàn mùa hoa

nhắc đến Hà Giang tháng 10 là nhắc đến những cánh đồng hoa tam giác mạch man dại phủ hồng đất trời. Cảnh sắc nơi chốn cao nguyên đá đẹp nhất vào giữa đến cuối tháng 10. Từ Hà Nội, bạn có thể di chuyển lên Hà Giang bằng xe khách hoặc xe máy, khám phá các cung đường Đồng Văn - Phó Bảng - Mèo Vạc, Xín Mần - Hoàng Su Phì... để tìm những trải nghiệm cho riêng mình. Ruộng bậc thang, hoa tam giác mạch, những bờ rào đá... hay bất kì điều gì ở Hà Giang cũng có thể bịn rịn bạn.

Anantara mui ne
Tam giác mạch nơi cao nguyên đá.

Đà Lạt bốn mùa trong ngày

Cuối tháng 10, các triền đồi ở Đà Lạt rực rỡ sắc hoa. Không khí hơi se lạnh, có đoạn dốc mù sương, lại có lúc được chút nắng le lói, sẽ mang lại trải nghiệm thú vị ở thành phố cao nguyên. Buổi tối, nhấm nháp ly cà phê để hơi ấm lan tỏa giữa tiết trời se lạnh, hoặc dạo chợ đêm Đà Lạt hòa vào không khí du lịch.

Nếu có nhiều thời gian, từ Đà Lạt rong ruổi cung đường đến Đơn Dương, Đức Trọng, bạn sẽ chìm ngập vào những đồi hoa dã quỳ vàng rực liên miên.

Ana mandara hue
Con đường tháng 10 - đường hoa dã quỳ.

Về Ninh Thuận dự lễ hội Kate

Ninh Thuận có biển, có đồi cát, kiến trúc Champa độc đáo và lễ hội đặc sắc sẽ níu chân bạn. Bạn có thể tham quan tháp Po Klaong Garai,  Tháp Po Rome hay làng gốm Bàu Trúc và trải nghiệm lễ hội Kate - lễ hội lớn và quan trọng của người Chăm theo tôn giáo Bà La Môn diễn ra ở đền tháp và các làng Chăm.

Nếu vẫn còn muốn đi biển mùa thu, biển Ninh Chữ hoang sơ hay Cà Ná tuyệt đẹp vào buổi tối sẽ là những điểm đến không thể cho qua.

Miền Tây mùa nước nổi

Từ giữa tháng 9, miền Tây Nam Bộ vào mùa nước nổi và thời điểm tháng 10 sẽ là phù hợp cho cung đường khám phá thú vị với rất nhiều sự lựa chọn điểm đến thăm tùy vào thời gian của chuyến du lịch.

Vườn quốc gia Tràm Chim (Đồng Tháp) là không gian mông mênh giữa nước, trời, thực vật và động vật. Vùng Hồng Ngự, Thường Thới Tiền lại vẽ nên bức tranh yên bình của mùa len trâu.

Xuôi về An Giang ghé rừng tràm Trà Sư, lướt trên sóng nước, rẽ lớp bèo xanh để cảm nhận nét đẹp của vùng ngập nước phía Tây sông Hậu.

Romana resort
Rừng tràm Trà Sư- điểm đến lôi cuốn của mùa nước nổi.

Đặc sản miền Tây sẽ khiến bạn thích thú: chuột đồng nướng lu, cá lóc nướng trui, lẩu cá linh bông điên điển, cơm lá sen...


Nguồn Internet

Thứ Tư, 1 tháng 10, 2014

Du lịch Lai Châu xem ngưới La Hủ nhuộm trứng đỏ


Trong các dịp lễ tết, riêng biệt là lễ cúng bản, người La Hủ ở Lai Châu thường nhuộm trứng thành màu đỏ sẫm làm quà tặng nhau với mục đích chúc phúc, cầu may.

Người La Hủ (còn có các tên gọi khác như Xá Lá Vàng, Cò Xung, Khù Sung, Khả Quy) sống tụ tập ở các xã Pa ủ, Pa Vệ Sủ, Ka Lăng, huyện Mường Tè, tỉnh Lai Châu. Nhuộm trứng đỏ (Gá u nhi) là một trong những tập tục lâu đời của đồng bào dân tộc nơi đây, mang cảnh đẹp độc đáo, thú vị.

Lễ cúng bản (Gạ Ma Te) là một trong những ngày lễ truyền thống, thường diễn ra vào ngày Dần trong tháng 3 âm lịch hằng năm để cầu bình an đến với dân làng. Vào ngày này, các gia đình trong bản sửa soạn đồ tế lễ gồm cơm vàng, trứng đỏ và các lễ vật như ngô, khoai, bạc trắng, rượu…  để cùng nhau cúng bến thuyền (Ca tà hứ), bến nước (Ló khọ sò hứ), Thổ địa (Thủ tý hứ) và cổng bản (Cá tu hứ). Chủ trì Lễ cúng là Mí Cù, người coi sóc rừng thiêng của bản. Lễ cúng được diễn ra 2 lần, lần thứ nhất cúng đồ sống, lần thứ 2 cúng bằng đồ chín.

Hội An Beach Resort
Công việc này do người phụ nữ đảm nhiệm, họ sẽ làm cho mỗi người trong nhà một quả trứng nhuộm đỏ. Ảnh: Langviettrực tuyến.

Công tác chuẩn bị đồ cúng tế cho tới thi hành lễ cúng bản đều có sự tham gia của tất cả bà con dân bản, biểu hiện tính cấu kết cộng đồng cao. Nhuộm trứng đỏ là một trong những phần việc quan trọng thường được làm trước ngày diễn ra lễ, tết.

Để nhuộm trứng, phụ nữ La Hủ vào rừng tìm lấy rễ cây ‘dè pó’ – một loại cây dùng để nhuộm màu, đem về rửa sạch và nấu sôi để tạo ra loại dung dịch màu đỏ và có độ bám dính. Trứng gà sau khi được luộc chín sẽ được nhuộm bằng nước rễ cây ‘dè pó’ đã đun kỹ, khi nhúng vào dung dịch này, trứng sẽ có màu đỏ sậm, trở nên cứng và khó vỡ hơn.

Trứng sau khi được nhuộm đỏ, sẽ được đựng trong các giỏ làm bằng chỉ đan (gá u khạ sự). Cách đan giỏ đựng khá giản đơn. Giỏ đan theo chiều đầu nhỏ của quả trứng quay lên trên đầu to. Với bàn tay khéo léo của phụ nữ La Hủ, khi đan xong bầu giỏ, trứng đã nhuộm đỏ sẽ nằm ở giữa giỏ. Giỏ trứng thường được đan mắt cáo. Có nhiều cách để đan giỏ khác nhau, miễn sao giỏ trứng không làm tuột trứng, sau khi đan xong thì phần dây dài để đeo vào cổ, tránh rơi vỡ.

Sunny Beach Resort
Trong quá trình diễn ra buổi lễ bà con dân bản thường đeo quả trứng trên cổ hoặc cầm trên tay. Ảnh: Baolaichau.

Trong quan niệm của người La Hủ, quả trứng đỏ tượng trưng cho sự viên mãn, may mắn và no đủ, quả trứng ấy phải được đặt trong giỏ đan bằng chỉ các màu đỏ, xanh, vàng, trắng và đen, tượng trưng cho: kim, mộc, thủy, thổ, hỏa – các nguyên tố cơ bản hình thành trái đất để mong điều may mắn ấy được bền vững.
Ngày nay, tục nhuộm trứng đỏ không còn phổ quát nhiều, ít thấy trong cộng đồng dân tộc La Hủ. Tuy nhiên, vào thời cơ lễ, tết người dân ở một số bản làng vẫn thường nhuộm trứng đỏ để làm quà tặng cầu may, chúc phúc cho những vị khách quý của gia đình.


Nguồn Internet

Địa chỉ ăn bánh uống trà siêu ngon ở Sài Gòn

Chuông Gió, Partea hay The 1985 là những quán bạn nên thử đẩy cửa bước vào khi muốn trốn không khí xô bồ ở sài gòn

nhâm nhi miếng bánh thơm nức, hớp một ngụm trà nóng hổi và lắng nghe giai điệu du dương vào một buổi chiều ngập nắng, đó sẽ là quang cảnh thanh bình cho những ai muốn thử qua phong cách 'ăn bánh uống trà' thay cho cà phê đặc đắng. 

1. Chuông Gió

Nằm ở góc ngã tư trên  đường 3 Tháng 2 nhộn nhịp, nhưng Chuông Gió vẫn giữ được vẻ tĩnh lặng của mình. Đẩy cửa bước vào, bạn như lạc đến một không gian hoàn toàn khác, ánh sáng giảm nhẹ, trên bàn khách là những ấm trà với chiếc tách nho nhỏ vây quanh.

Vinpearl Nha Trang
Không chỉ thuần túy uống trà nóng, mỗi loại trà ở Chuông Gió còn có thể giúp sức khỏe bạn ổn định hơn. Ảnh: Chuông Gió

Chuông Gió phục vụ rất nhiều loại trà khác nhau, mỗi loại như một liệu Pháp xoa dịu dành cho bạn. Có loại trà uống vô để bớt nhức đầu, giảm ho, thư giãn tinh thần, dễ ngủ... Nếu bạn bị đắm trong danh sách tên trà, có thể gọi hỏi nhân viên và nói về tình trạng sức khỏe của mình, nhân viên sẽ tư vấn cho bạn bình trà phù hợp. Uống trà không thể thiếu bánh ngọt, nên bạn có thể kêu một phần bánh tiramisu để ăn nhẹ. 

Địa chỉ: 300 đường 3 tháng 2, phường 5, quận 10. 

2. Partea - English Room

Để tìm đến được quán Partea - English Room, bạn có thể sẽ phải thở dốc vì đoạn đường cầu thang trèo lên khu chung cư. Bạn sẽ có cảm giác như mình là cô nàng Alice lạc vào xứ sở thần tiên. Quán được trang hoàng theo phong cách dễ thương, rất thích hợp cho những bạn nữ hay mơ mộng. Thoang thoảng trong không khí quán là hương sả dễ chịu. Nếu đi buổi sáng, không gian Partea - English Room sẽ ngập nắng, còn buổi tối ánh sáng trở nên dịu nhẹ. 

Seahorse resort
Vừa ngồi uống trà, vừa nhìn ngắm phố phường sẽ đem đến trải nghiệm nhẹ nhàng cho bạn. Ảnh: Partea

Nhân viên ở đây khá thân thiện và kiên nhẫn, họ sẽ tư vấn cho bạn loại trà ưa chuộng trong mê cung các loại trà. Giá ở quán không hề rẻ, khoảng 45.000 đồng một bình cho một người nhưng bù lại không gian, chất lượng lẫn khung cảnh đều đẹp như cổ tích. 

Địa chỉ: Tầng 4, 42 Nguyễn Huệ, quận 1

3. The 1985

Được bày trí theo phong cách của xứ sở hoa anh đào, quán The 1985 là nơi lý tưởng để bạn cùng nhóm bạn tận hưởng những tách trà thơm nức. Quán trà này hiện giờ vẫn rất ít người biết đến vì nằm bên trong con hẻm nhỏ ở trung tâm thành phố. Tuy nhiên, đó cũng chính là lý do không gian The 1985 im ắng và dễ chịu. 

Anantara mui ne
Không chỉ được thưởng thức trà, bạn còn có thể thử qua những chiếc bánh thơm ngon và đẹp mắt. Ảnh: The 1985

The 1985 có một kệ sách nhỏ, càng khiến cho buổi trà chiều của bạn thêm phần lãng mạn. Vừa uống một tách trà, vừa ăn bánh lại vừa đọc một quyển sách hay, quả là thú vị. bình trà ở The 1985 trong suốt, phía dưới là một ngọn nến nhỏ để giữ nhiệt tạo cho bạn khung cảnh rất nhẹ nhõm. Bánh ở The 1985 cũng rất ngon và thơm, trong đó loại bánh sakura panna cotta là loại được nhiều bạn ưa thích nhất. 

Địa chỉ: 223/2K Phạm Viết Chánh, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1. 


Nguồn Internet

Chủ Nhật, 28 tháng 9, 2014

Bến Do - bình dị mà đẹp

khung cảnh ngày mới bắt đầu hay chiều tà buông xuống trên Bến Do (phường Cẩm Trung, thành phố Cẩm Phả, Quảng Ninh) là bức tranh về cuộc sống dung dị của những con người sống bằng nghề chài lưới.

Ngày mới trên Bến Do bắt đầu rất sớm vì chợ cá ở đây họp từ 1h sáng kéo dài đến 8h là hết hàng và vãn khách. Trong đó khoảng thời gian tấp nập nhất phải kể đến là 4-5h sáng. Do đó muốn chứng kiến hoạt động đời sống của người dân nơi đây bạn nên dậy sớm đi dạo chợ cá. Các thuyền đánh bắt cá, tôm, cua, mực… đổ hàng về bến buôn bán trực tiếp cho các thương lái trên bờ.

Mặt trời còn chưa ló rạng nhưng chợ đã rộn ràng những tiếng gọi í ới mua bán của mọi người. Ngư dân vội vàng bán hàng để mua nhu yếu phẩm (gạo, mắm, muối, đá…) đem xuống thuyền chuẩn bị cho chuyến đánh bắt kế tiếp. Thương lái cũng vội vã ngã giá để đem hàng đi phân phối khắp các chợ xa gần. Người dân quanh vùng mua hải sản ở chợ sáng rất tiện vì giá cả ổn định, phải chăng.
Novotel Nha Trang
Cá đầy thuyền là niềm vui của cả những ngư dân lẫn thương lái. Ảnh: Minhkom.

Buổi sáng, nước ở Bến Do rút xuống khá sâu, thương lái và người dân có thể đưa các phương tiện chở hàng hoặc xe máy đi xa khỏi bến đến tầm 20 m. Những người muốn mua hàng tươi ngon và mới nhất thường là người đầu tiên đem xe ra các thuyền chở hàng. Bạn có thể thuê người chèo thuyền lách cách qua những bến cạn và ngắm rạng đông Bến Do khi mặt trời còn chưa lên cao, xúc cảm có được sẽ vô cùng sảng khoái.

Những chiếc thuyền lớn còn đang ngái ngủ vì chuyến đánh bắt trở về muộn đêm hôm trước. Một số thuyền đã có người tỉnh giấc, đánh răng, rửa mặt… Tiếng chó sủa làm náo động và rộn ràng cả một góc Bến Do báo hiệu ngày mới đã sáng tỏ mặt người. Tuy nhiên, khu chợ hải sản vẫn là nơi tấp nập nhất với đủ thứ âm thanh hợp thành, từ tiếng người mua bán, tiếng mái chèo khua nước cho đến tiếng động cơ xuồng máy ầm ầm…
Tiến Đạt Resort
Những con thuyền nằm im sau chuyến du lịch biển đêm.

Để cảm nhận được trọn vẹn hơn bức tranh cuộc sống bình dị mà sinh động ở Bến Do, bạn nên trải nghiệm thêm một buổi chiều tà đón hoàng hôn. Khi nhập nhoạng tối, ánh sáng mờ dần trong không gian có phần u ám. Tuy không có tiếng dế kêu nhưng có tiếng sóng nước vỗ vào mạn thuyền ì oạp khiến bạn thèm tận hưởng một bữa cơm nhà đạm bạc.

Người dân Bến Do chính yếu sống bằng nghề chài lưới nên có rất nhiều gia đình ở ngay trong các thuyền hay trại lồng bè trên vịnh. Nếu có thời cơ ghé thăm mảnh đất Cẩm Phả, Quảng Ninh bạn chớ quên về Bến Do để tìm hiểu cuộc sống lênh đênh trên sóng nước của những con người nơi đây. 

Nguồn Internet